【食記】日本東京‧ 超高人氣 L'Effervescence

藏身西麻布小巷內的人氣餐廳，在日本網站 Tabelog 獲得很高的評價

(東京 Top3，全國Top10)

之前獲得米其林一星評價，今年隨即獲得二星殊榮

同時也是2015年亞洲前50餐廳的12名 (在拜訪了Narisawa後，這榜單還真令人擔心...)

離地鐵表參道步行15分鐘，若是可以的話搭計程車比較方便

【食記】日本湘南‧ 日本料理 - 幸庵

來去湘南吃米其林！

2014年東京米其林指南內(包括橫濱、湘南) 共有14家三星餐聽

幸庵 是其中唯一不在東京市區的

【食記】日本東京‧ Narisawa ‧ 亞洲第一？

位於南青山的 Narisawa， 連續五年被評為  The wolrd's 50 Best Restaurant

更是連續兩年被評為 亞洲第一名的餐廳  Asia's 50 Best Restaurants

同時也獲得米其林指南二星的殊榮，名氣非常響亮

主廚 成澤由浩以日式精神融入法國料理聞名

據傳在龍吟之後，也要在台北拓展分店

想要訂位，大約一個月以前可開始嘗試....