山元麵藏，位於京都的超人氣排隊名店
電視節目、雜誌、網路票選都是排行榜常客
之前聽朋友說，起碼都要排個一兩個小時，這次來挑戰看看...
從市營地下鐵東西線 東山站 步行約10分鐘
沿著溪邊的小巷子走進去，往京都近代美術館方向前進
會經過平安神宮的超大鳥居
穿過市立美術館到另一邊，就快要到了
遠遠的就可以看到排隊人潮了
想說避開中午用餐時間，大約下午4點到達
外面大約排了20人，隊伍中有日本人、韓國人、台灣人、白人
基本上是相當有秩序，店員會來詢問有幾個人
不過還是難免有解壓縮的現象 (一人排隊，後來人才過來)
站在店門扣就可以聞到油炸的香味
排了40分鐘終於可以進到店裡坐著等待
直到我們被帶位，總共大約等了50分鐘
肚子超餓點了一堆，我選牛肉牛蒡烏龍沾麵 (970)
烏龍麵好吃的沒話說，彈性好，但吃起來下顎也不會感到費力
牛肉湯汁非常香，有點油但拿來沾麵可以保溫
雖然鹹，但是真的會很想把他喝完
感覺吃完全身都是牛肉湯的味道，會是令人懷念的口味
加點的 炸年糕 (85)
看隔壁桌日本人直接丟進湯裡泡，有樣學樣，好吃
嫩雞胸肉天婦羅 (595)
之前聽說這家店炸物更是厲害，果然炸功了得
一方面上桌的速度非常快，很燙
老婆點 肉味磳烏龍麵
麵也好，湯頭也好，難怪大排長龍
炸牛蒡 (280)
厚切的牛蒡，有甜，吃得相當過癮
等我們吃完，外面還有大約20人在等待....
後面已經放上 排隊到此為止的牌子了
吃完這次以後，台灣的讚岐烏龍麵已經完全被老婆唾棄了
麵Q、湯頭好、炸功更是了得，價格也滿親民的
服務很好，對外國人又有善，果真為京都人氣第一個排隊名店
真的會想常常來吃！ 但想到排隊人潮就頭痛阿....
山元麺蔵 （やまもとめんぞう）
時間 :
[月・火・金・土・日・祝]
11:00～18:00（L.O.）[水]
11:00～14:30（L.O.）
預約電話: 075-751-0677
Tabelog: 4.26
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